Hof & Geschichte

Jahrelange Familientradition
Unser Bauernhof ist knapp 250 Jahre alt, genauso alt wie der Ort Edelweiler.
In dieser Zeit hat er sehr viel erlebt - erbaut wurde er von Fam. Stoll den Vorfahren unserer Oma.
Im Jahre 1957 heiraten Opa und Oma und der Hof wurde die Heimat der Familie Franz, es gibt 3 Töchter wovon Dorothee ihren Mann Friedrich Hirschfeld im Jahre 1986 geheiratet hat und der Name in Hirschfeld akualisert wurde.
Ende der 60 er Jahre wurde aus vielen Einzelgbäuden ein großer Komplex von Wohnhaus und Ökonomieteil zusammengefügt. Mit Beginn der 70 er Jahre wurde begonnen die Bühne für Ferienwohnungen auszubauen. Seit den 80 Jahren wurden die Ferienwohnungen immer wieder renoviert, vergrößert und die Technik moderniesiert. Inzwischen gibt es eine Co 2 neutrale Holzzentralheizung die für wohlige Wärme sorgt. Auf dem Dach befinden sich Sonnenkollektoren für mollig warmes Wasser. Das Dach wurde renoviert und eine Isoloierung um das ganze Haus gelegt. 2011 wurde der Neubau mit den 2 großenFerienwohnungen in Betrieb genommen. Inwischen gibt es Wlan auf dem gesamten Betrieb. 2015 wird der Spielplatz grundrenoviert und2 Schäferwagen erweitern das Angebot.
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